Current jobs related to Szakács VII.kerület - Budapest - Work Force Kft.

  • Szakács VII.kerület

    4 weeks ago


    Budapest, Hungary Work Force Kft. Full time

     Budapest szívében található négy csillagos hotelbe keresünk szakács kollégákat azonnali kezdéssel! Ha szeretnél egy pörgős, fiatalos csapatban dolgozni és nem riadsz meg a kihívásoktól, téged keresünk! Feladatok Közreműködés a büfé előkészítésében, után töltésében és leszedésében    Az...

Szakács VII.kerület

3 months ago


Budapest, Hungary Work Force Kft. Full time

Budapest szívében található négy csillagos hotelbe keresünk szakács kollégákat azonnali kezdéssel

Ha szeretnél egy pörgős, fiatalos csapatban dolgozni és nem riadsz meg a kihívásoktól, téged keresünk

Feladatok

  • Közreműködés a büfé előkészítésében, után töltésében és leszedésében

  • Az élelmiszerek fogyasztásra vagy főzésre való előkészítése

  • A sütők, sütők, serpenyők, grillsütők, rostélyok, rottisseriek stb. hőmérsékletének szabályozása

  • Élelmiszeradagolás: Mérlegelés, mérés, keverés

  • Az étel fűszerezése és főzése, a séf által diktált receptek elkészítése

  • Az étlapok elkészítése

  • Az ételek minőségének ellenőrzése

  • Az ételek bemutatása: Meg kell győződniük arról, hogy az ételek tökéletes állapotban vannak, mielőtt átadják a pincéreknek, hogy elvigyék a vendégeknek.HACCP-ellenőrzés, HACCP-könyvek vezetése

  • A konyha megfelelő takarításának felügyelete

  • Rendelés, készletellenőrzés és költségellenőrzés.

  • A konyhai záráskor a szakács feladata a konyha ellenőrzése

Egyéb információk

  • 2 műszakos munkarend