Hentes részlegvezető

2 weeks ago

Budapest, Hungary Burger Wholesale Kft. Full time
11 évvel ezelőtt indultunk el azzal a céllal, hogy felpörgessük és megreformáljuk a street food világát és a legnagyobb fesztiválokon jelen legyünk minőségi hamburgereinkkel. Akkoriban nem is gondoltuk volna, hogy mára már 14 ZING étteremben fogjuk fogadni vendégeinket és hogy a fesztiváli jelenlét mellett másik két márkával kibővülve nyújthatunk továbbra is minőségi szolgáltatást., Amiben számítunk rád a napi működésben:
  • Élelmiszeripari termék megfelelő mennyiségi és minőségi legyártásának biztosítása
  • A részlegen dolgozó húsüzemi kollégák munkájának felügyelete és irányítása
  • A gyártással kapcsolatos adminisztratív teendők ellátása

Ami az irányításod alá fog tartozni:
  • A termeléshez szükséges húsáru megrendelése, feldolgozása
  • A termékek feldarabolása, a feldolgozási igénynek megfelelő adagok kimérése, a friss vagy fagyasztott hús felvágása, a csontok eltávolítása, a hús felszeletelése, darálása, az áru lemérése, csomagolása
  • Szükség szerint pácolással való tartósítás
  • Munkaterület tisztán tartása, a higiéniai és balesetvédelmi előírások betartása és betartatása
  • Nyilvántartás a beérkező és kiszállított termékekről
,
  • húsipari termékek - és gépek ismerete, gépek használatában szerzett tapasztalat
  • szakirányú végzettség, vagy legalább 3-5 év hentes tapasztalat gyártási területen
,
  • Csoportvezetői/csapatirányítási tapasztalat
,
  • a gyártáshoz szükséges korszerű berendezéseket, valamint a gépparkot folyamatosan bővítjük, így kiváló munkakörülményeket teremtünk neked.
  • a termelési bónuszt a letermelt mennyiség függvényében.
  • az ingyenes személyzeti ebédet, amit saját konyhánk frissen készít.
  • a 13. havi juttatást.
  • a 30%-os kedvezményt a Zinges fogyasztásaidhoz.
  • az egyműszakos, délelőttös munkarendet, ahol heti 5 napban számítunk rád hétfőtől vasárnapig.
  • a csapatépítő rendezvényeket, ahol együtt ünnepeljük a sikereket.

  • Hentes részlegvezető

    2 weeks ago

    Budapest, Budapest, Hungary Burger Wholesale Kft. Full time

    Elérje a kihívásokat!Burger Wholesale Kft. húsipari részlegvezetője lesz, ahol a húsipari termékek gyártásáért felelős.Képes-e felvállalni a kihívásokat?A részlegvezető szerepében a termelési vezető, a munkaterület tisztán tartása és a higiéniai előírások betartása a fő feladatai lesznek.Termelési vezető:Termelési...