Szakács - Gundel Étterem

A 20. század hajnalán született, a magyar konyhaművészet úttörőjének számító, exkluzív étteremnek helyet adó Gundel Ház és a kertje túlélte a történelem viharait. A 130 éves Gundel egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével.

Pár szó rólunk és a csapatról:

• Ügyvezetőnk Jenő több, mint 25 éve dolgozik az Eventrend csapatában, a rendezvényszervezés és üzemeltetés teljes területét felöleli a tapasztalata. Szakmailag és vezetőként is a legfontosabb számára a folyamatos fejlődés, ez segíti mindennapi munkájában és a munkatársai felelős vezetésében.
• Executive séfünk Viktor a Gundel hívására jött haza Japánból 3 évvel ezelőtt, ahol sikeresen vezetett egy Michelin csillagos éttermet és ekkor kezdte el pályafutását az Eventrend cégcsoportban; lojális vezető, mindenben támogat.
• Munkatársaink többsége évek óta erősítik a Gundel csapatát, legrégebbi munkatársunk is majd 20 éve a csapattagunk korábbi egységeinkből.
• Konyhai csapatunk 16 fő szakácsból áll és 2-3 konyhai kisegítő dolgozik velünk.
• A cégcsoport többi egységében is ápolunk barátságokat, kihasználjuk az eventrendes közösségi élet összes előnyét: céges rendezvényeink mindig teltházasak, ezen felül futókör, kutyás klub, csapatépítők, közös mozizások és társasjáték estek is szerveződnek az egységek között.

Az Eventrend Group 30 éve működik a magyar vendéglátás, üzemeltetés és rendezvényszervezés területén. Partneri programunk korlátlan fejlődési és továbblépési lehetőséget kínál munkatársaink számára. A Tehetségakadémiánkon munkatársaink korszerű és azonnal hasznosítható tudásra tehetnek szert. Vezetői kultúránk a támogatásra és elismerésre épül, emberközpontú szemléletünk áthatja a mindennapjainkat. Akik hosszútávon velünk tartanak, azokkal mi is messzemenően lojálisak vagyunk.

• az á la carte konyha magas szintű ellátása

• legalább 5 év tapasztalattal rendelkezel szerviz konyhában (nem pedig termelőben)
• rendezetten és logikusan megtervezve képes vagy a mindennapi feladatokat elvégezni 
• szereted a kihívásokat és a fejlődési lehetőségeket
• jó csapattal, igényesen szeretsz dolgozni
• nyitott vagy az új dolgokra, feladatokra és vannak terveid a jövőre nézve
• precízen és pontosan dolgozol nagy nyomás alatt is

• több, mint 5 éves á la carte tapasztalat
• külföldi munkatapasztalat

Szeretnél egy világhíres és Magyarország egyik legikonikusabb éttermében dolgozni, ahová nemcsak hazai hírességek, de igazi világsztárok is rendszeresen járnak?

Az Eventrend Grouphoz tartozó, nagy múlttal rendelkező, városligeti Gundel Étterembe keressük SZAKÁCS munkatársunkat

Mit ajánlunk Neked ha minket választasz?

• nálunk egész évben teljes bejelentéssel dolgozhatsz: 8 órás bejelentést és fizetett szabadságot biztosítunk
• fizetésed pontosan utaljuk: minden hó 10. napjáig
• kezdő fizetésed: nettó 450.000 - 500.000 Ft (tapasztalattól függően), bónusszal együtt, akár a nettó 600.000 Ft-ot is elérheted
• próbaidő letelte után bónuszt is adunk az étterem forgalmától függően (5-20%)
• ha túlórát is vállalsz, azt külön elszámoljuk 
• próbanapodat természetesen honoráljuk
• előre tervezhető és rugalmas beosztást (brigádrendszer szerint) attól függően, hogy bankett pályán, szervizpályán vagy hátsó pályán dolgozol
• munkanapjaidon az étkezésedről és a kávédról mi gondoskodunk
• kiváló szakmai vezetőket, akiktől sokat tanulhatsz: Moldován Viktor executive séfünktől és időközönként Wolf András corporate séfünktől
• következetesen képviselt magyar gasztronómiai hagyományokat
• jó munkakörülményeket: konyhánk jól felszerelt, gépesített és folyamatosan fejlesztjük már csak a te szaktudásodra van szükségünk
• igényes munkaruhádban -melyet mi biztosítunk- kényelmesen tudsz dolgozni egész nap
• egyedülálló, 70%-os dolgozói kedvezményt: a szabadidődet az Eventrend Grouphoz tartozó éttermekben és kávéházakban is eltöltheted családoddal vagy barátaiddal, úgy mint a New York Kávéházban, a Centrál Kávéházban, a Séf Asztala Étteremben, a Városliget Caféban, a Cziniel Cukrászdában, stb..

Miért éri ez meg Neked?

• támogatjuk a tehetségeket – a cég saját Tehetségakadémiáján hasznos és ingyenes tanfolyamokat, képzéseket végezhetsz el
• hosszú távon számítunk rád, ezért fejlődésedet szakmai háttérrel is támogatjuk. Az előrelépésért nem kell új munkahelyet keresned, nálunk adott a lehetőség, akár cégcsoporton belül
• életre szóló karrierutat kínálunk és jó példát mutatunk: közép- és felsővezetőink közül többen szakács, felszolgáló és rendezvényszervező pozícióban kezdte a céges pályafutását – többek között ügyvezetőnk is
• kiszámítható munkarend - mindannyian szeretünk előre tervezni a munkával és a pihenéssel is, hogy a családot és a barátokat se kelljen elhanyagolni
• pezsgő céges közösségi élet – csapatépítők, céges rendezvények és bulik, életre szóló barátságok és közös hobbik kötnek össze bennünket – szeretjük és értékeljük egymás társaságát és alig várjuk, hogy te is közénk tartozz
• 70%-os cégcsoportos kedvezményt adunk – a szabadidődet az Eventrend Grouphoz tartozó éttermekben és szállodákban is eltöltheted – biztosan találsz az ízlésedhez passzolót, legyen az laza kávéházi élmény, fine dining vagy minőségi gyorsétterem. Cégcsoportunkat több olyan nevezetes hely is erősíti, mint a Gundel Étterem, a Centrál Kávéház, a Spoon the Boat rendezvényhajó, vagy a Városliget Café.
• stabil hátteret biztosítunk – 100 %-ban magyar tulajdonú cégcsoportunk több mint 30 éve van a piacon, stabilan működik és növekszik, Magyarország egyik legdinamikusabban fejlődő vendéglátóipari cégcsoportja
• értünk a vendéglátáshoz – profilunk mindhárom területén (gasztro, event, hotel) elismertek vagyunk

Mikor érdemes erre a lehetőségre jelentkezned?

• ha igazán elhivatott vagy a szakmád iránt: csapattársaink is elszántak, nem szeretnénk, ha kilógnál közülünk
• ha szeretnél karriert építeni: velünk megteheted, a tréningjeink és képzéseink csak Rád várnak
• ha meg tudod oldani a bejárást: leginkább tömegközlekedéssel, mert a környéken sajnos telítettségig zsúfolt az összes parkolólehetőség, ráadásul fizetős is
• ha van magyar konyhán szerzett tapasztalatod: mivel azonnal munkába szeretnénk állítani, így számítunk az előzetes tapasztalatodra - ha még sosem dolgoztál ezelőtt legalább pár évet a szakmában, akkor ez a pozíció most nem neked szól
• ha jó erőben vagy: az áruátvételnél számítunk fizikai erődre; jó, ha bírod a terhelést
• ha csapatjátékos vagy: a céljainkért együtt dolgozunk, a Gundel csapat minden tagjára egyformán számítunk