Étteremvezető

2 weeks ago


Budapest, Hungary Zöld Ház Ételbár Kft. Full time

Budapest, XIII. kerületben svédasztalos irodaházi vendéglátással foglalkozó étterem és kávézó, hosszútávra keres lojális és profi munkatársat étteremvezető pozícióra.

,
  • az étterem napi gazdaságos működésének biztosítása, felügyelete;
  • a munkavállalók szakmai irányítása, beosztása, felügyelete, ellenőrzése;
  • új munkatársak beszervezése, betanítása, munkajogi szabályok betartása;
  • a munkatársak vendégkezelési/értékesítési szemléletének folyamatos fejlesztése, a kiváló vendég kiszolgálás megtartása, fejlesztése;
  • az étterem tisztaságának és az általános HACCP előírások betartatása;
  • mindennapi problémák, nem várt helyzetek gyors és hatékony megoldása;
  • a vendégekkel/megrendelőkkel és a szállítókkal történő folyamatos kapcsolattartás;
  • az étterem koordinálásával kapcsolatos operatív és adminisztrációs teendők;
  • a vállalkozás gazdaságossági és hatékonysági mutatóinak teljesítése;
  • kimenő számlák kiállítása, lejárt számlák követése, kintlévőségek kezelése, posta kezelése;
  • munkaidő rögzítése, szabadságok és betegállományok követése, nyilvántartások előkészítése bérszámfejtéshez;
  • árurendelési/bevételezési, leltár, készletkezelési, nyitási, zárási feladatok;
  • étel-adagok bekerülés számítása/nyilvántartása, elemzése;
  • vezetőséggel és könyvelővel való folyamatos együttműködés, munkájuk támogatása.
,
  • felsőfokú vagy egyenértékű iskolai végzettség;
  • vezetői gyakorlat közétkeztetésben és/vagy vendéglátásban (referenciával);
  • minimum 5 év vezetői tapasztalat;
  • irodai és éttermi szoftverek felhasználói szintű ismerete;
  • nagyfokú lojalitás, motiváltság, kreativitás, önálló munkavégzés;
  • együttműködő képesség, csapatszellem;
  • gasztronómiai trendek ismerete;
  • jó kommunikációs készség;
  • kiváló vezetői kompetenciák.
,
  • közétkeztetésben és/vagy vendéglátásban szerzett tapasztalat;
  • séf munkakörben/konyhán szerzett tapasztalat;
  • vendéglátó-ipari szakirányú végzettség (vendéglátó-üzletvezetői tanfolyam).
,
  • korrekt munkafeltételek;
  • versenyképes jövedelem;
  • jó munkahelyi légkör;
  • H-P 05:30-15:00 közötti munkavégzés (minden hétvége szabad)
  • DEC22-JAN06 szabad;


  • Budapest, Budapest, Hungary VAP MAGYARORSZÁG KFT. Full time

    ÁllásleírásA VAP MAGYARORSZÁG KFT. egy dinamikus és innovatív étteremhálózat, amely a magyar piacon 17 éve stabilan jelen van. A csapatunkban a fiatalok és a tapasztalt szakemberek együttműködnek, hogy folyamatosan fejlesszük a szolgáltatásokat és a termékeket.Te kik vagy?Érdekel a vendéglátás és a vezetés? Képes vagy önálló...


  • Budapest, Hungary Gerbeaud Gasztronómia Kft. Full time

    , A Műhely és a visszatérő ONYX új Étteremvezető helyettesét keresi!Alkotói Közösségünk hónapok óta dolgozik azon, hogy a Michelin Zöld-csillagos Műhely mellett, 2024 év végén az ONYX étterem megújult formájában térjen vissza, ezért Balázs és Kornél, a két egységünk étteremvezetői mellé keressük új csapattagunkat!, Ebbe...


  • Budapest, Budapest, Hungary VAP MAGYARORSZÁG KFT. Full time

    Ami minket jellemezNemzetközi háttérrel rendelkező, stabilan a magyar piacon jelen lévő étteremhálózatunk egy mediterrán környezetben ad otthont minden korosztálynak és alkalomnak. Fiatalokból álló vezetői csapat irányítja és folyamatos technikai megújulás jellemzi.Az étteremvezető feladataiLegalább 1 éves vendéglátásban szerzett...


  • Budapest, Hungary VAP MAGYARORSZÁG KFT. Full time

    Ami minket jellemez: nemzetközi háttér rendelkező, 17 éve stabilan a magyar piacon lévő étteremhálózat, amely egy mediterrán környezetben ad otthont minden korosztálynak és alkalomnak, fiatalokból álló vezetői csapat irányítja és folyamatos technikai megújulás jellemzi. , A teljes étterem szakmai felügyelete, irányítása,...

  • Étteremvezető

    4 weeks ago


    Budapest, Hungary BHG Projekt Zrt. Full time

    A munkavégzés helye az V. kerületben a Gerlóczy Kávéház és Étteremben., étteremben folyó munka tervezése, szervezése, irányítása és ellenőrzésea személyzet, pálya, szakmai irányítása, oktatása,új kollégák felvétele, próbanapok, betanítási folyamat szakmai felügyeletevendégközpontú szellemiség fenntartása és a...

  • Étteremvezető

    2 weeks ago


    Budapest, Hungary ESH Global Trading Kft. Full time

    , Szenvedélyed a vendéglátás, és van vezetői tapasztalatod? Csatlakozz hozzánk a Unique Burger csapatába, mint Üzletvezető! Ha szereted a kihívásokat, és képes vagy kreatív ötletekkel támogatni egy növekvő vállalkozást, akkor ez a lehetőség neked szól!Főbb feladatok:Az étterem mindennapi működésének irányítása és...

  • Étteremvezető

    9 hours ago


    Budapest, Hungary MOM Gasztronómia Kft. Full time

    Ha lendületes és tapasztalt vezetőnek tartod magad, aki rajong az éttermi szakmáért, bátorítunk, hogy jelentkezz erre az izgalmas lehetőségre!A Spíler Budában benne van a rock, a féktelenség, az élet! A klasszikusok mellett a város legjobb hamburgerei, superfood ételek és friss saláták találhatóak meg. A hazai és újvilági borok,...


  • Budapest, Budapest, Hungary Vogue Wave Kft. Full time

    Étteremvezetői pozícióÉtteremünk 30 éve működik Budapesten, a Dunán. A'la Cart étteremként működünk, de sok rendezvényt is bonyolítunk.Az étteremvezető feladataiA tulajdonosi szemlélet képviselete a beosztott kollégák és a vendégek felé, együttműködve a konyhafőnökkelA felszolgálók munkarendjének megszervezése, munkájuk...


  • Budapest, Budapest, Hungary ALEXANDER Kft. Full time

    Koronakert Étterem Keresünk egy olyan konyhafőnököt, aki szereti a szakmáját és képes motiválni a kollégáit. A konyhai személyzet munkájának irányítása, összehangolása mellett a szezonális ajánlat összeállítása, receptúrák készítése és betanítása is a feladatai közé tartozik. A konyha működésében aktív...


  • Budapest, Budapest, Hungary Forcezone Korlátolt Felelősségű Társaság Full time

    A Garzonban keresünk egy tapasztalt Konyhafőnököt, aki segítségével fejleszthetjük a konyhánkat.Teendők:Korrigálás: Kis személyzettel üzemelő konyha korrigálása, beosztás írás.Évszakos étlap: Az étlap évszakhoz igazítása, készleten tartani minden szükséges alapanyagot.HACCP: HACCP betartása/tartatása.Kalkuláció: Kalkuláció...


  • Budapest, Hungary Classic Pizza Kft Full time

    Cégünk a Classic Pizza Kft  2023 nyarán nyitotta meg első Pizza Hut franchise éttermét Szegeden.2024-ben Pécsen tovább bővűlt a Pécsi étteremmel ,  hamarosan tovább bövül a hálózat , Az étterem önálló vezetése, felelősségvállalás a pénzügyi eredményekért ,vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása A forgalom...


  • Budapest, Budapest, Hungary Classic Pizza Kft Full time

    Étteremvezetői FeladatokA Classic Pizza Kft-nél Étteremvezetőként dolgozol, ahol a vezetés, a pénzügyi eredmények, a vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása a feladatod.Az étterem önálló vezetése és felelőssége a pénzügyi eredményekértBarátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése és a munkatársak...


  • Budapest, Hungary Classic Pizza Kft Full time

    Cégünk a Classic Pizza Kft  2023 nyarán nyitotta meg első Pizza Hut franchise éttermét Szegeden.2024-ben Pécsen tovább bővűlt a Pécsi étteremmel ,  hamarosan tovább bövül a hálózat , Az étterem önálló vezetése, felelősségvállalás a pénzügyi eredményekért,vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása.A forgalom...


  • Budapest, Budapest, Hungary Classic Pizza Kft Full time

    ÁllásleírásCégünk, a Classic Pizza Kft a pizza piacon vezető szerepet játszó franchise éttermek hálózatát bővíti.Fő feladatok:Étteremvezetés – felelősségvállalás a pénzügyi eredményekért, vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása.Forgalom és bevétel növelése – eredmények elemzése.Csapatvezetés –...