Chief Steward
3 weeks ago
Budapest, Hungary
Matild Palace, a Luxury Collection Hotel, Budapest
Full time
An icon returns. Your story begins.Szeretettel várjuk Önt a Matild Palace, a Luxury Collection Hotel Budapestben, a város szívében, Budapesten.,
- A napi konyhai stewarding közüzemi műveletek, valamint a stewarding csapat irányítása.
- A felelősségi körbe tartozik a mosogatóhelyiségek üzemeltetése, az éjszakai takarítás, a hátsó területek takarítása és karbantartása.
- A vendégek és a dolgozók elégedettségének folyamatos javítására való törekvés, a működési költségvetést szem előtt tartva.
- Porcelán-, üveg- és ezüstleltározás.
- Munkaeszközök és a munkaterület ellenőrzése a hatékony és megfelelő kiszolgálás biztosítása
- Takarítóberendezések, eszközök, kézmosó állomások, edénysúroló állomás, valamint szemétpréselő kezelése és azok karbantartásáról való gondoskodás.
- HACCP szabályok betartása, illetve a higiéniára és tisztaságra való kiemelt figyelem fordítása.
- Középiskolai végzettség és releváns 4 éves munkatapasztalat a beszerzés, az élelmiszer- és italellátás, a konyhai vagy a kapcsolódó szakmai területen.
VAGY - Felsőfokú végzettség szállodai és éttermi menedzsment, vendéglátás, üzleti adminisztráció vagy kapcsolódó szakirányon és releváns 2 éves munkatapasztalat a beszerzés, az élelmiszer- és italellátás, a konyhai vagy kapcsolódó szakmai területen.
- Legalább 1-3 év releváns munkatapasztalat.
- Folyékony angol nyelvtudás.
- Kényelmes, kellemes, modern munkakörnyezet
- Kiemelkedő juttatási csomag (13. havi fizetés, ingyenes személyzeti étkezés, Marriott-kedvezmények, AYCM, üdülési ajándékok, stb.)
- Professzionális és emberközpontú vezetés
- Képzési és karrierépítési lehetőségek
