Cukrász - részlegvezető

Egy pár szó a csapatunkról:

• Zsolt, a jelenlegi termelésvezetőnk 2023-ban csatlakozott hozzánk cukrászként, aki kreatívitásával és munkabírásával vívta ki a vezető szerepet, laza és támogató a személyisége. A termelőben 16 fő dolgozik az irányítása alatt. Leendő részlegvezetőnkhöz 7 fő cukrász tartozik majd.
• ügyvezetőnk Andor, aki rengeteget tett a Cziniel fejlődéséért, többek között most érik be a munkája gyümölcse. Munkatársaink jó vezetőnek tartják, szereti a vin-vin helyzeteket és ezt a kollégák is érzik
• üzletvezetőink: Kerol és Robi tervezik/szervezik meg a mindennapi munkafolyamatokat
• a pályán és a pultban: 13 fő munkatársunk dolgozik a vendégélményért a kiszolgálásban, legrégebbi tagunk Zoli már szinte akkor tudja, hogy mit kér a vendég, amikor belép az ajtón
• a cégcsoport többi egységében is ápolunk barátságokat, kihasználjuk az eventrendes közösségi élet összes előnyét: céges rendezvényeink mindig teltházasak, ezen felül futókör, kutyás klub, csapatépítők, közös mozizások és társasjáték estek is szerveződnek az egységek között

A Cziniel célja, hogy a helyiek kedvenc találkozóhelyévé váljon – egy olyan tér, ahol barátok, családok és üzleti partnerek emlékezetes pillanatokat élhetnek át. A megújult belső kialakítás ezt a filozófiát tükrözi: a modernizált környezetet úgy alakították ki, hogy a vendégek otthon érezzék magukat, akár társaságban, akár egyedül látogatnak el ide. A süteményválasztékban megjelent a könnyed, francia vonal, valamint a tényleg finom és bőséges választékban kínált mentes termékek palettája. 

A cukrászda a Római-parti Nánási úton a kétezres évek elején nyitott üzlet, amelyet 2019-ben vett át az Eventrend Group, nem sokkal a korlátozásokkal terhelt pandémiás időszak előtt, ugyanakkor szerencsére épp akkor, mert a környékbeliek meghálálták azt, hogy a Cziniel kitartott, és a legnehezebb időkben is nyitva maradt, végig kiszolgálva a vendégeket.

A Cziniel Cukrászda és találkozóhely az Eventrend Group tagja. A magyar tulajdonú cégcsoport több mint három évtizednyi tapasztalattal rendelkezik kávéházak, éttermek, szállodák üzemeltetésében, valamint rendezvényszervezésben. Az Eventrend Grouphoz kötődik mintegy 20 gasztronómiai vállalkozás, többek között a Gundel Étterem, a New York Kávéház, a Centrál Kávéház, a Spoon the Boat, a Főőrség Kávéház, a Városliget Café, a Séf Asztala, a Symbol, a Groupama Aréna vagy a Müpa cateringszolgáltatása, emellett 24 budapesti rendezvényhelyszínen 79 egyedi rendezvényterem értékesítése is.,

• a termelésvezető által készített termelési terv alapján a munkafolyamatok megszervezése
• a cukrászok munkájának irányítása
• a minőség ellenőrzése
• a napi munkád során a cukrász termelő műhelyünkben a termelési feladatokban aktív részvételedre számítunk 
• betartod és betartatod az előírt technológiák és receptúrák szerinti magas minőségű termékek elkészítését, melyért a termelésvezetővel közösen feleltek
• a műhely hatékony és gazdaságos üzemeltetése, a HACCP előírások alapján történő munkavégzés ellenőrzése is a feladatod lesz
• aktív részvételedre számítunk az alapanyag és készletgazdálkodási feladatokban egyaránt

,

• van szakirányú végzettséged
• rendelkezel vezetői vénával
• legalább 8 éves tényleges szakmai tapasztalatot kérünk, melyből minimum 3 évet egy csapat irányítójaként vagy helyetteseként dolgoztál
• igényesség, gyorsaság, precizitás jellemzi a munkád
• felelősségtudattal bírsz és csapatjátékos vagy
• képes vagy fejleszteni és motiválni a kollégáidat és tudsz újat mutatni nekik
• elvárjuk munkatársainktól a cukrászda által képviselt magas színvonalú megőrzését

,

• több, mint 5 éves termelői tapasztalat

, Szeretnéd a Római part egyik legmenőbb helyén, a frissen felújított Nánási úti Cziniel Cukrászdában megédesíteni a környékbeliek mindennapjait?

Most itt a lehetőség A Cziniel Cukrászda és Találkozóhely bővíti csapatát, és RÉSZLEGVEZETŐ CUKRÁSZ pozícióba keres motivált kollégákat.

Kiszámítható, és magánélettel jól összeegyeztethető beosztást ajánlunk, így akár kisgyermekes édesanyák jelentkezését is várjuk

Mit ajánlunk, ha minket választasz?

• bejelentett, biztos munkahelyet, fizetett szabadsággal
• 5 napos munkarendet, napi 8 órás műszakokban
• pontosan érkező havi fizetést banki átutalással
• versenyképes fizetést - elismerjük, megbecsüljük és megfelelően honoráljuk szakmai tapasztalatodat
• fiatalos, lendületes csapatot, folyamatosan fejlődő munkakörnyezetet
• munkaruhát, kávét és ásványvizet
• korrekt, támogató vezetőséget
• előrelépési lehetőséget és életre szóló karriertervet cégcsoportunkban
• a munkáltató által finanszírozott képzéseken fejlődhetsz
• 70%-os dolgozói kedvezményt az Eventrend Group éttermeiben és kávéházaiban családoddal vagy barátaiddal, legyen az a Gundel Étterem, a New York Kávéház vagy a Centrál Kávéház (a teljesség igénye enélkül)

Miért éri ez meg neked?

• a Római-parton vagyunk, a Nánási úton - hozzánk autóval is bátran jöhetsz, nem kell a parkolásért fizetned
• támogatjuk a tehetségeket – a cég saját Tehetségakadémiáján hasznos és ingyenes tanfolyamokat, képzéseket végezhetsz el
• hosszú távon számítunk rád, ezért fejlődésedet szakmai háttérrel is támogatjuk. Az előrelépési lehetőséghez nem kell új munkahelyet keresned, nálunk adott a lehetőség, akár cégcsoporton belül
• életre szóló karrierutat kínálunk és jó példát mutatunk: közép- és felsővezetőink közül többen cukrász, szakács, felszolgáló és rendezvényszervező pozícióban kezdte a céges pályafutását – többek között a főcukrászunk is
• kiszámítható munkarend, családbarát munkahely – mindannyian szeretünk előre tervezni a munkával és a pihenéssel is, hogy a családot és a barátokat se kelljen elhanyagolni, nálunk nincs éjszakába nyúló műszak. Kezdés 7:00 - 15:00-15:30.
• pezsgő céges közösségi élet – csapatépítők, céges rendezvények és bulik, életre szóló barátságok és közös hobbik kötnek össze bennünket – szeretjük és értékeljük egymás társaságát és alig várjuk, hogy te is közénk tartozz
• 70%-os cégcsoportos kedvezményt adunk – a szabadidődet az Eventrend Grouphoz tartozó éttermekben és szállodákban is eltöltheted – biztosan találsz az ízlésedhez passzolót, legyen az laza kávéházi élmény, fine dining vagy minőségi gyorsétterem. Cégcsoportunkat több olyan nevezetes hely is erősíti, mint a Gundel Étterem, a Centrál Kávéház, a Spoon the Boat rendezvényhajó, vagy a Városliget Café.
• stabil hátteret biztosítunk – cégcsoportunk több, mint 30 éve van a piacon, stabilan működik és növekszik, Magyarország egyik legdinamikusabban fejlődő vendéglátóipari cégcsoportja
• értünk a vendéglátáshoz – profilunk mindhárom területén (gasztro, event, hotel) elismertek vagyunk

---