Főszakács

KÖZSZOLGÁLLÁS sorszám: 133380

Intézményi iktatószám: Human/1417-1/2025

BUDAPESTI PÉTERFY SÁNDOR UTCAI KÓRHÁZ-RENDELŐINTÉZET

Élelmezési Osztály

pályázatot hirdet Egészségügyi szolgálati jogviszony (Eszjtv.) keretében

Munkakör/feladatkör betöltésére.

Tevékenységi kör (ellátandó feladatok):
• Meghatározott ételféleségek elkészítése előírt mennyiségben, minőségben a kórházban ápolt betegek és az intézetben dolgozó alkalmazottak számára.
• Irányítja és vezeti a konyhai dolgozók munkáját.
• Beosztja a dolgozók munkaidejét, szabadnapjait, javaslatot tesz a szabadságterv összeállítására.
• Felügyeli a beosztott dolgozók munkafegyelmét.
• Felügyeli az élelmezési üzem tisztaságát, és ügyel a személyi higiénia betartására, a védőruha használatára.
• Figyelemmel kíséri az üzem területén lévő gépek, berendezések állapotát, biztonságos üzemeltetését, karbantartását.
• Kezeli a kézi raktárt, amelyért anyagi felelősséggel bír. Felügyeli az elkészítés minden fázisát.
• Gondoskodik a termelés folyamatosságáról, és az ételek időben történő elkészítéséről.
• Felelős munkavégzés a főzött ételek mennyiségének és minőségének tekintetében.
• Az élelmiszerbiztonsági előírások ismerete, betartása, és betartatása
• Köteles az élelmezési osztályvezető által kiadott, munkaköréhez tartozó egyéb feladatokat is ellátni.

Betöltendő állás szakmacsoportja: élelmiszer

FEOR besorolás: 3222 Konyhafőnök, séf

Betöltendő állás munkakörének szakterülete (munkakörcsalád): Egyéb

Betöltendő állás jogviszonya: Egészségügyi szolgálati jogviszony (Eszjtv.)

Foglalkoztatás időtartama, munkaideje, munkarendje, formája:

Határozatlan, 40 óra, Általános, Teljes munkaidő

Munkavégzés helye: Budapest

A munkavégzés pontos helye:

Budapesti Péterfy Sándor utcai Kórház - Rendelőintézet 1076 Budapest, Péterfy S. u. 8-20.

A munkáltatóval, állással kapcsolatos egyéb lényeges információ (pl. jogviszony létesítés feltételei; próbaidő; illetmény/fizetés, speciális adatvédelmi tájékoztatás, szervezet honlap címe stb.):
• Az illetmény megállapítására és a juttatásokra a 2020.évi C. törvény és végrehajtásáról szóló 528/2020. (XI.28.) Korm. rendelet és az OKFŐ utasításai, valamint a 256/2013. (VII.05.) Korm. rendelet rendelkezései az irányadók.

Jogállásból fakadó jogszabályi követelmények:

Büntetlen előélet

Cselekvőképesség

Magyar állampolgárság

Erkölcsi bizonyítvány

Elvárt végzettség/képesítés:

1. Érettségi, vagy középfokú szakképesítés vagy szakképesítés-ráépülés felső középfokú részszakképesítés vagy szakképesítés szakma - középfokú szakképzettség szakképesítés speciális készségfejlesztő szakiskolai szakképzettség , Egyéb végzettség,
   • 8 általános vagy érettségi, szakács végzettség;
   • Diétás szakács szakképesítés

Egyéb pályázati feltétel meghatározása:

• Pályázó beleegyező nyilatkozata, hogy a pályázati elbírálásban résztvevők a pályázati anyagát megismerhetik, személyes adatainak kezeléséhez hozzájárul,

• Részletes fényképes szakmai önéletrajz a pályázó elérhetőségeivel,

• Képzettséget/ végzettséget igazoló dokumentum másolata, igazolás működési engedély érvényességéről,

• Pályázat elnyerése esetén a munkakezdéshez viszonyított 90 napnál nem régebbi speciális erkölcsi bizonyítvány "260 – EÜ. SZOLG.JOGVISZONY 2020. C. TV büntetlen előéletű és vele szemben az egészségügyi szolgálati jogviszonyról szóló 2020. évi C. törvény 2. § bekezdéseiben meghatározott kizáró okok nem állnak fenn.",

• Hozzájárulási nyilatkozat arról, hogy sikertelen pályázat esetén, amennyiben az erre vonatkozó kiértesítést követően a pályázati anyag nem kerül személyes átvételre, akkor tudomásul veszi annak megsemmisítését

• Előzetes nyilatkozat arról, hogy a kormányzati igazgatásról szóló 2018. évi CXXV. törvény (továbbiakban: Kit § (9) bekezdése alapján került-e felmentésre vagy sem (azaz a Kit. alapján 2019. március 1. napjával bekövetkező jogviszony átalakulás kapcsán kiállított beosztási okirat átvételét követően kérte a felmentését).

• Előzetes nyilatkozat arról, hogy a honvédek jogállásáról szóló 2012. évi CCV. törvény hatálya alá tartozókra vonatkozó egyes vészhelyzeti intézkedésekről szóló 8/2023. (I. 17.) Korm. rendelet 1. § (1) bekezdése alapján került-e felmentésre vagy sem.

• Ügyfélkapus elérhetőség

A pályázat elbírálása során előnyt jelent a szakmai tapasztalat?: Nem

A pályázat elbírálása során előnyt jelent a vezetői tapasztalat?: Nem

Egyéb pályázati előnyök:

• Hasonló területen szerzett tapasztalat

A pályázat részeként benyújtandó igazolások, alátámasztó dokumentumok:

végzettséget/képzettséget igazoló okirat(ok) másolata

Adatkezelési nyilatkozat

Fényképpel ellátott szakmai önéletrajz

Három hónapnál nem régebbi erkölcsi bizonyítvány

A pályázat benyújtásának határideje: :00

Pályázat benyújtásának módja:

A pályázat benyújtásának határideje:
• A pályázatok befogadása a pályázat visszavonásáig tart. A pályázatok benyújtásának módja:
• Elektronikus úton, e-mailben az címre küldhető az adatbázisban szereplő azonosító szám feltüntetésével: HUMAN/1417-1/2025, valamint a munkakör megnevezésével: főszakács.

A pályázat elbírálásának módja: A pályázat elbírálásának módja, rendje:
• Hiányosan benyújtott pályázatot nem áll módunkban elfogadni.
• A jelentkezők meghallgatása és a pályázatok elbírálása a betegellátás érdekeire való tekintettel folyamatosan történik.
• Sikertelen pályázat esetén az értesítést követően 15 nap után a pályázati anyag megsemmisítésre kerül. A munkakör betöltésének időpontja:
• A munkakör sikeres pályázati elbírálást követően azonnal betölthető.

A pályázat elbírálásának határideje: :00

A pályázati kiírás további közzétételének helye:

Állás tervezett betöltésének időpontja:

Publikálás tervezett időpontja:

A pályázati kiírás közzétevője a Miniszterelnöki Kormányiroda (MK). A pályázati kiírás a közigazgatási szerv által az MK részére megküldött adatokat tartalmazza, így annak tartalmáért a hatályos jogszabály alapján a pályázatot kiíró szerv felel.