Cukrász - Gundel Étterem

Szeretnél egy világhíres és Magyarország egyik legikonikusabb éttermében dolgozni, ahová nemcsak hazai hírességek, de igazi világsztárok is rendszeresen járnak?

Az Eventrend Grouphoz tartozó, nagy múlttal rendelkező, városligeti Gundel Étterembe keressük
CUKRÁSZ
munkatársunkat
 

A 20. század hajnalán született, a magyar konyhaművészet úttörőjének számító, exkluzív étteremnek helyet adó Gundel Ház és a kertje túlélte a történelem viharait. A 130 éves Gundel egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével.

Számunkra fontosak munkatársaink Épp ezért olyan elhelyezkedési lehetőségeket kínálunk, amely több egy egyszerű állásnál és biztos pénzkereseti lehetőségnél. Ha hozzánk csatlakozol, hozzáértő szakmai irányítás alatt, igazi csapatban dolgozhatsz egy 30 éve töretlenül fejlődő vállalatcsoportnál, ahol Neked is lehetőséged van a továbblépésre, fejlődésre, akár tulajdonosi szintig érő karrier felépítésére. Mottónk a megvalósuló elképzelések, amelyet nem csak vendégeink, partnereink, hanem kiemelten munkatársaink számára fogalmaztuk meg. Válj elismert szakemberré vagy sikeres vezetővé, mi mindkettőben támogatunk: Tehetségakadémiánk keretében képzésekkel, tréningekkel is segítjük előrehaladásodat. 

Mit ajánlunk, ha minket választasz?

• nálunk egész évben teljes bejelentéssel dolgozhatsz: 8 órás bejelentést és fizetett szabadságot biztosítunk
• fizetésed pontosan utaljuk: minden hó 10. napjáig
• kezdő fizetésed: nettó Ft + forgalom utáni bónusz
• ha túlórát is vállalsz, azt külön elszámoljuk 
• próbanapodat természetesen honoráljuk
• előre tervezhető és rugalmas beosztást (brigádrendszer szerint)
• munkaidőd: heti 3-4 munkanap, 12 órás munkarenddel, műszak: 6-18 között
• munkanapjaidon az étkezésedről és a kávédról mi gondoskodunk
• kiváló szakmai vezetőket, akiktől sokat tanulhatsz: executive pastry chef-ünktől Györgyitől és helyetteseitől Adrienntől és Tibitől, lojálisak, mindenben támogatnak, hozzájuk bármikor bármivel fordulhatsz
• következetesen képviselt magyar gasztronómiai hagyományokat
• jó munkakörülményeket: konyhánk jól felszerelt, gépesített és folyamatosan fejlesztjük már csak a te szaktudásodra van szükségünk
• igényes munkaruhádban -melyet mi biztosítunk- kényelmesen tudsz dolgozni egész nap
• pezsgő közösségi életet: céges rendezvényeket, csapatépítőket
• exkluzív Eventrend klubtagságot kapsz, amely számos előnnyel és programlehetőséggel jár: a szabadidődet az Eventrend Grouphoz tartozó éttermekben és szállodákban is eltöltheted – biztosan találsz az ízlésedhez passzolót, legyen az laza kávéházi élmény, fine dining vagy minőségi gyorsétterem. Hozd magaddal a családodat vagy a barátaidat is. (a teljesség igénye nélkül: New York Kávéház, Gundel Étterem, Centrál Kávéház, Séf Asztala, Cziniel Cukrászda, Főőrség és Lovarda Kávéház, stb..)

A híres Gundel palacsinta:

 

Miért éri ez meg Neked?

• mert támogatjuk a tehetségeket – a cég saját Tehetségakadémiáján hasznos és ingyenes tanfolyamokat, képzéseket végezhetsz el
• mert hosszú távon számítunk rád, ezért fejlődésedet szakmai háttérrel is támogatjuk. Az előrelépésért nem kell új munkahelyet keresned, nálunk adott a lehetőség, akár cégcsoporton belül
• mert életre szóló karrierutat kínálunk és jó példát mutatunk: közép- és felsővezetőink közül többen szakács, felszolgáló és rendezvényszervező pozícióban kezdte a céges pályafutását – többek között ügyvezetőnk is
• mert kiszámítható munkarendet kapsz - mindannyian szeretünk előre tervezni a munkával és a pihenéssel is, hogy a családot és a barátokat se kelljen elhanyagolni
• mert pezsgő céges közösségi élet van nálunk – csapatépítők, céges rendezvények és bulik, életre szóló barátságok és közös hobbik kötnek össze bennünket – szeretjük és értékeljük egymás társaságát és alig várjuk, hogy te is közénk tartozz
• mert exkluzív Eventrend klubtagságot kapsz, amely számos előnnyel és programlehetőséggel jár: a szabadidődet az Eventrend Grouphoz tartozó éttermekben és szállodákban is eltöltheted – biztosan találsz az ízlésedhez passzolót, legyen az laza kávéházi élmény, fine dining vagy minőségi gyorsétterem. Hozd magaddal a családodat vagy a barátaidat is. (a teljesség igénye nélkül: New York Kávéház, Gundel Étterem, Centrál Kávéház, Séf Asztala, Cziniel Cukrászda, Főőrség és Lovarda Kávéház, stb..)
• mert stabil hátteret biztosítunk – 100 %-ban magyar tulajdonú cégcsoportunk több mint 30 éve van a piacon, stabilan működik és növekszik, Magyarorszg egyik legdinamikusabban fejlődő vendéglátóipari cégcsoportja
• mert értünk a vendéglátáshoz – profilunk mindhárom területén (gasztro, event, hotel) elismertek vagyunk

Mikor érdemes erre a lehetőségre jelentkezned?

• ha igazán elhivatott vagy a szakmád iránt: csapattársaink is elszántak, nem szeretnénk, ha kilógnál közülünk
• ha szeretnél karriert építeni: velünk megteheted, a tréningjeink és vezetőképzéseink csak Rád várnak
• ha meg tudod oldani a bejárást: leginkább tömegközlekedéssel, de hosszútávon egy jelképes összegért tudsz parkolóhelyet bérelni a szomszédos Állatkert területén
• ha van cukrászati termelőben szerzett tapasztalatod: mivel azonnal munkába szeretnénk állítani, így számítunk az előzetes tapasztalatodra - ha még sosem dolgoztál ezelőtt legalább pár évet a szakmában, akkor ez a pozíció most nem neked szól
• ha csapatjátékos vagy: a céljainkért együtt dolgozunk, a Gundel csapat minden tagjára egyformán számítunk

EZ AZ ÉN LEHETŐSÉGEM, JELENTKEZEM

Executive pastry chef-ünk, Györgyi:

 

Téged keresünk, ha van:

• szakirányú végzettséged és elhivatottságod a szakma iránt
• 2-3 éves tapasztalatod cukrászati termelőben
• tapasztalatodnak megfelelő pozíciót tudunk biztosítani
• igényes, precíz és gyors a munkád

Milyen feladatokra számíthatsz, ha csatlakozol hozzánk?

• sütemények, desszertek készítése receptúrák alapján
• desszertek tálalása
• bankettek előkészületében való részvétel

Pár szó rólunk és a csapatról:

• Ügyvezetőnk Jenő több, mint 25 éve dolgozik az Eventrend csapatában, a rendezvényszervezés és üzemeltetés teljes területét felöleli a tapasztalata. Szakmailag és vezetőként is a legfontosabb számára a folyamatos fejlődés, ez segíti mindennapi munkájában és a munkatársai felelős vezetésében.
• Corporate séfünk Wolf András sok évvel ezelőtt kezdte el pályafutását az Eventrend cégcsoportban; lojális vezető, mindenben támogat.
• Executive pastry chef-ünk Györgyi több, mint 15 éve dolgozik az Eventrend csoportban; cukrászként kezdte ő is, pár év kitartó munkája után már előléptették egy másik meglévő egységünkben, mióta a Gundelt átvette a cégcsoport, 2021 óta vezeti a Gundel termelőjét, ahol egy 13 fős csapatot irányít.
• Munkatársaink többsége évek óta erősítik a Gundel csapatát, legrégebbi munkatársunk is majd 20 éve a csapattagunk korábbi egységeinkből.
• A cégcsoport többi egységében is ápolunk barátságokat, kihasználjuk az eventrendes közösségi élet összes előnyét: céges rendezvényeink mindig teltházasak, ezen felül futókör, kutyás klub, csapatépítők, közös mozizások és társasjáték estek is szerveződnek az egységek között.

Somlói galuska:

 

A kiválasztásról: mi történik, miután jelentkezel?

• Amennyiben relevánsnak tartjuk a szakmai hátteredet, toborzást vezető kolléganőnk Réka néhány napon belül keresni fog, hogy személyes interjút egyeztessen veled.
• Az interjúk általában hétköznapokon zajlanak, kb perces beszélgetésre számíthatsz, röviden mesélünk a munka részleteiről, te pedig magadról és persze a kérdéseidet is felteheted.
• Kölcsönös elégedettség esetén a következő lépés a próbanap lesz, ennek időpontját az interjú végén egyeztetjük. Ha úgy látjuk, hogy nem tudunk foglalkoztatni a csapatban, akkor ezt is jelezni fogjuk.
• Elutasítás esetén, ha más pozícióra is nyitott vagy a cégcsoportnál, akkor nézz körül a karrier oldalunkon ITTés jelentkezz, vagy keress minket az aktuális lehetőségekkel kapcsolatban a [email protected] e-mailen.
• Ha már az önéletrajzod alapján nem lépünk tovább veled, azt 10 napon belül visszajelezzünk e-mailben. Ha úgy látjuk, hogy egy másik egységünkben lévő nyitott pozíció jobban passzolna a hátteredhez, akkor telefonon fogunk keresni, hogy egyeztessük az elképzeléseinket.

MEGGYŐZTETEK, SZERETNÉK ÉN IS A CSAPAT TAGJA LENNI

A munkaidőn túl…
A cégcsoport többi egységében is ápolunk barátságokat, kihasználjuk az eventrendes közösségi élet összes előnyét: közös céges rendezvényeink mindig teltházasak, ezen felül futókör, kutyás klub, csapatépítők, közös mozizások és társasjáték estek is szerveződnek az egységek között. A Gundel saját csapatépítőit és céges bulijait is imádjuk. 

Itt találsz minket: Budapest, Gundel Károly út 4, 1146

A Városligetben vagyunk, a Szépművészeti Múzeum és a Fővárosi Növény- és Állatkert között. Hozzánk inkább tömegközlekedéssel érdemes jönni, mert parkolóhelyet sajnos nem tudunk biztosítani; de kiváló a tömegközlekedés: akár a kisföldalattival érkezel a Hősök terére, akár busszal a Nyugati vagy a Keleti Pályaudvarról.

Ha még jobban megismernél minket, nézz körül honlapunkon:

Ha felkeltettük érdeklődésedet, esetleg magadra ismertél, kattints a zöld "JELENTKEZEM" gombra és küldd el fényképes szakmai önéletrajzodat, esetleg motivációs leveledet

E-mailben pedig itt jelentkezhetsz: [email protected] (a tárgyba írd bele: Gundel - cukrász pozíció)

 

Az Eventrend Group 30 éve működik a magyar vendéglátásban, üzemeltetésben és rendezvényszervezésben. Partneri programunk korlátlan fejlődési és továbbfejlesztési lehetőségeket kínálnak munkatársai számára. A Tehetségakadémiánkon munkatársaink korszerű és azonnal hasznosítható tudásra tehetnek szert. Vezetői kultúránk a támogatásra és elismerésre épül, emberközpontú szemléletünk áthatja a mindennapjainkat. Akik hosszútávon velünk tartanak, azokkal mi is messzemenően lojálisak vagyunk.

Anantara New York Palace Hotel F&B szolgáltató /New York Kávéház, White Salon Étterem, Poets' Bar, Atrium/ I Bagolyvár Rendezvényhelyszín I British Petrol catering szolgáltató I Carlton Hotel Buda Castle**** I Centrál Grand Café & Bar I Csillagkert Rendezvényközpont I Cziniel Cukrászda I D50 Rendezvényközpont catering szolgáltató I Duna Aréna catering szolgáltató I Domus Vinorum I Eiffel Műhelyház catering szolgáltató I Evezős Sörkert I Fakanál Étterem és Bisztró I Főőrség és Lovarda catering szolgáltató /Főőrség Kávéház, Lovarda Rendezvénytér/ I Gála Eseményszervező IGroupama Aréna catering szolgáltató I Gundel Étterem I Hajós Alfréd uszoda catering szolgáltató I  Diageo catering szolgáltató/The Skylight Bar I Igazságügyi Minisztérium catering szolgáltató I Magyar Tudományos Akadémia catering szolgáltató /Akadémia Klub, Akadémia Catering/ I Millenáris Park catering szolgáltató I MÜPA catering szolgáltató /Bohém rendezvényhelyszín, P'art Kávéház és Bisztró, Jazz Event/ I NH Collection Budapest Hotel F&B szolgáltató I Papp László Budapest Sportaréna catering szolgáltató /Magna Catering/ I Parliament Café I  Sensation Event & Congress I Setup Event I Séf Asztala I Spoon The Boat I Symbol Budapest I Touche Event I Városligeti Műjégpálya catering szolgáltató /Városliget Café & Restaurant, Event/ I Zichy Park Hotel Bikács**** I Bistro na Snezce Csehország

---