Executive Chef

A világszerte több ezer szállodát magában foglaló Radisson Hotel Group, prémium kategóriájának kiemelkedő képviselőjét, a Radisson Collection brand páratlan luxusélményét hozza el Magyarországra.   

A 71 szobás szálloda különlegessége az ISSEI Rooftop Étterem és Bár, amely a japán és perui gasztronómia találkozásából született fúziós élményt kínál. Emellett egy stílusos kávézóval, koktélbárral és hangulatos terasszal várja vendégeit., Csatlakozz Magyarország első Radisson Collection szállodájához a Bazilika szomszédságában, és légy meghatározó tagja az 5 csillagos szállodánk induló csapatának

A Radisson Hotel Group-nál olyan kollégákat keresünk, akik nemcsak szakmai tapasztalatukkal, hanem szenvedélyükkel és elhivatottságukkal is hozzájárulnak a vendégeink felejthetetlen élményeihez. 

A nyitás előtti csapat tagjaként lehetőséged lesz arra, hogy a legjobb eredmények elérése és a kellemes munkakörnyezet megteremtése érdekében felépítsd saját csapatodat és kialakítsd a részlegedet. Felelősségi körödbe tartozik majd a szálloda exkluzív rooftop étterme, az ISSEI, valamint a kávéház működésének irányítása.  A kreativitás, a precizitás és a kulináris kiválóság iránti szenvedélyed inspirálja és formálja majd konyhai csapatunkat, biztosítva a kifogástalan minőséget és az egyedülálló gasztronómiai élményeket.

Feladatok:

• A konyhai csapat irányítása, motiválása és fejlesztése
• A konyhai műveletek zökkenőmentes biztosítása a legmagasabb minőségi elvárásoknak megfelelően
• Költségvetési tervezés és készletgazdálkodás optimalizálása
• Hatékony munkakapcsolatok kiépítése és fenntartása a szálloda többi részlegével, és külső partnerekkel
• A HACCP és egyéb jogszabályi előírások betartása és betartatása

 , Téged keresünk, ha:

• Tapasztalt vagy a vendéglátásban és rendelkezel konyhai vezetői tapasztalattal
• Kiváló vezetői készségekkel rendelkezel, és példamutató munkastílust képviselsz
• Szenvedélyesen hiszel a vendéglátás és a gasztronómia minőségi színvonalában
• Képes vagy gyors és hatékony döntéseket hozni, valamint kreatív megoldásokat találni
• Rugalmas vagy, proaktív és szereted a kihívásokat
• Erős problémamegoldó készséggel rendelkezel 

, Szállodában szerzett tapasztalat előnyt jelent,

• Stabil, nemzetközi háttér
• Egyedülálló karrierlehetőség a Radisson Collection projektjében, lehetőség szakmai fejlődésre a Radisson Hotel Group családján belül
• Érdekes és kihívásokkal teli munka
• Új, modern és elegáns környezet
• Kedvezményes árak a csapattagjaink és családtagjaik számára, a Radisson Hotel Group szállodáiban való tartózkodás során
• Izgalmas lehetőség, ahol részt vehetsz egy új szálloda indulásában

---