Sous Chef

6 days ago

Budapest, Hungary Virtu Étterem Kft. Full time
A VIRTU Étterem Kft. üzemelteti a MOL Campus két éttermét: a földszinten található ZAZIE Bistro&Bar és a 28.emeleten elhelyezkedő VIRTU Restaurant vendéglátóhelyeket.
Cégcsoportunk a HG Media Group az alábbi termékekről is ismert: Hamu és Gyémánt, Vince Magazin, Adventi Vásár a Bazilikánál, Cigar Tower, iFactor influenszerek., Konyhai csapatunkat szeretnénk bővíteni tapasztalt Sous Chef kollégával a Michelin-kalauzban ajánlott ZAZIE Bistro&Barban. Az alapfeladat leírása: a séf irányítása mellett
  • konyha vezetése,
  • konyhai csapat összetartása,
  • összes pálya ellenőrzése,
  • szerviz és tálalás irányítása,
  • rendelés leadása a Chef felé,
  • receptúrák betartatása,
  • felelősségvállalás a konyha összes munkájáért és munkatársáért.
Az értékek amiket képviselünk:
  • Dolgozói élmény megteremtése,
  • Tökéletes vendégélményre való törekvés minden nap,
  • Csapatmunka.


 ,
  • 3-5 év tapasztalat Sous Chef pozícióban,
  • Releváns szakmai végzettség,
  • Azonos pozicionálású étteremben valós szakmai helytállás,
  • Igényes, pontos munkavégzés,
  • Csapatjátékos és motivációs képesség,
  • Vezetői kvalitások.
,
  • Korábbi munkahelyekről szerzett pozitív referencia-levél,
  • Fiatalos gondolkodás és lendület,
  • Multinacionális környezetben és/vagy külföldön szerzett tapasztalat.
,
  • Budapest egyik legelegánsabb munkakörnyezete,
  • Kiemelkedő kereset,
  • Professzionális szakmai háttér,
  • Magas színvonalú klasszikus vendéglátás, támogató környezet,
  • Karrier- és előrelépési lehetőség, hosszútávú munkalehetőség,
  • Szakmai tréningek, utazások, egyéni képzési lehetőség,
  • Több évtizedes sikeres, stabil céges háttér.

  • Sous chef

    18 hours ago

    Budapest, Hungary V1 Gasztronómia Kft. Full time

    A Baltazár egy intézmény, egy gasztronómiai lubickáló központ a maga barátságos, befogadható és nem kihívó módján.Törzshely egy életérzésre: a hagyományos éttermi formalitásoktól és működéstől elszakadva, ide bárki betérhet reggelire, ebédre, vacsorára, nassolni vagy csak egy italra, de legfőképp csak úgy, időt tölteni,...

  • Sous Chef

    1 week ago

    Budapest, Hungary Matild Palace, a Luxury Collection Hotel, Budapest Full time

    Sous Chef kollégánkat keressük csapatunkba! Légy részese Te is egy ikon visszatérésének, építsd karriered a Matild Palotában!,  A konyhafőnök munkájának támogatása,Alapanyagok előkészítése, konyhai feladatok ellátása, Ételek elkészítése, raktározása és tálalása,A szálloda ételkészítésre vonatkozó minőségi...

  • Sous Chef

    4 days ago

    Budapest, Hungary MHC Hotel Company Kft. Full time

    Négycsillagos belvárosi szállodánkba keresünk Sous Chef kollegát. , Gondoskodás arról, hogy az ételkészítés a vállalati előírások keretein belül, a lehető legjobb minőségben menjen végbeA munkaterületére beosztott dolgozók,tanulók munkarenddel kapcsolatos ügyeinek az intézése és az ezzel összefüggő nyilvántartások...

  • Sous Chef

    4 weeks ago

    Budapest, Hungary Kempinski Hotel Budapest Zrt. Full time

    , A Főkonyha zavartalan működésének biztosítása és a beosztott munkatársak feladatainak irányítása a konyhafőnök távollétébenAktív részvétel az ételek elkészítésében és tálalásábanAz élelmiszerbiztonsági előírások szigorú betartása és betartatásaPéldamutató, lelkesítő hozzáállás a konyhai csapat számáraA...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Budapest, Hungary THERMAL HOTEL AQUINCUM Zrt. Full time

    A Verdi Budapest Aquincum, egy 310 szobás és lakosztályos hotel, keresi tapasztalt és ambiciózus Chef de Partie munkatársát, aki szenvedéllyel és precizitással dolgozik a gasztronómia világában., Konyhai részleg hatékony irányítása a sous chef vagy a head chef irányítása alattAz ételek elkészítése és tálalása a hotel minőségi...

  • SOUS CHEF

    3 weeks ago

    Budapest, Hungary BECK AND PARTNERS Kft. Full time

    MIVEL FOGSZ FOGLALKOZNI?A szervizkonyha 8 fős csapatának dinamikus összehangolása, motiválása és irányítása, gyors és higgadt, professzionális döntéshozatal a teljes konyhai csapat nevében és vészhelyzetben bármelyik pálya átvétele.A mis-en alapos és az apró részletekre kiterjedő kóstolása és ellenőrzése szerviz előtt.Az...

  • Szakács

    4 weeks ago

    Budapest, Hungary Virtu Étterem Kft. Full time

    A VIRTU Étterem Kft. üzemelteti a MOL Campus két Michelin-kalauzban ajánlott éttermét: a 28.emeleten elhelyezkedő VIRTU Restaurant és a földszinten található ZAZIE Bistro&Bar vendéglátóhelyeket.Cégcsoportunk a HG Media Group az alábbi termékekről is ismert: Hamu és Gyémánt, Vince Magazin, Adventi Vásár a Bazilikánál, Cigar Tower,...